กรดไขมันโอเมก้า 3-6-9 เป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลล์ต่างๆ โดยเฉพาะ หลอดเลือด สมอง หัวใจ และกล้ามเนื้อ
โอเมก้า 3 และ โอเมก้า 6 อยู่ในกลุ่มกรดไขมันที่จำเป็น เป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ ต้องได้จากอาหารที่รับประทานเข้าไป โอเมก้า 3 พบมากในน้ำมันปลา เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลก เมล็ดฟักทอง น้ำมันคาโนลา เป็นต้น ส่วนโอเมก้า 6 พบในน้ำมันมะกอก น้ำมันงา น้ำมันเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เมล็ดเจีย เป็นต้น
สำหรับโอเมก้า 9 ถึงแม้ว่าร่างกายจะสังเคราะห์เองได้ แต่จะสังเคราะห์ได้ต่อเมื่อมีปริมาณโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่เพียงพอ กรดไขมันโอเมก้า 9 พบมากใน อโวคาโด อัลมอนด์ ถั่วพิชทาชิโอ น้ำมันมะกอก น้ำมันงา
ในน้ำมันงาสกัดเย็น มีส่วนประกอบของกรดไขมันโอเมก้า 3-6-9 ซึ่งจะทำงานร่วมกับ วิตตามินอี และสารเซซามิน ในการดูแลสุขภาพกระดูกและข้อ เนื่องจากความแข็งแรงของกระดูกและข้อนั้นต้องอาศัยความแข็งแรงของเซลล์กระดูกเอง ซึ่งจากงานวิจัยพบว่าเซซามินจากงาดำช่วยกระตุ้นเซลล์สร้างกระดูกและยับยั้งการทำงานของเซลล์ที่ทำหน้าที่สลายกระดูก ส่วนวิตตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันมานานช่วยลดกระบวนการอักเสบต่างๆในร่างกาย กรดไขมันอเมก้า 3-6-9 เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลล์ของหลอดเลือด กล้ามเนื้อ และเอ็นที่รองรับอยู่รอบซึ่งมีความสำคัญร่างกายเช่นกัน
เรียบเรียงโดย Me-nutra น้ำมันงาสกัดเย็น 1000 มก
ภาพประกอบจาก Designed by Freepik